9.3.2017

Pehmeä lanttukeitto

Saisiko olla kulhollinen pehmeästi hyöryävää lanttukeittoa? Namnam. Tehty lantusta, perunasta, sipulista ja mukaan on rouhittu suolaa, valkopippuria ja basilikaa. Ohje on muuten myös vegaaninen.


Tarvitset:

2 lanttua
4 pientä perunaa
sipulin
öljyä
1tl valkopippuria
ripaus mustapippuria
1 rkl suolaa
basilikaa

1. Kuori ja pilko lantut ja perunat. Keitä lanttuja vartti, ja lisää joukkoon perunat. 
2. Kun kattila porisee, pilko sipuli ja kuullota se pannulla. Lisää suolaa ja mustapippuria.
3. Lisää sipuli ja keitä kunnes seos on pehmeää.
4. Soseuta seos pehmeäksi keitoksi. Lisää mausteet ja kuumenna hetki, jotta mausteet imeytyvät keittoon. 
5. Keitto on parasta kuplaveden ja leipäpalan kanssa. (Hik.)

Mikä on sun lemppariraaka-aine sosekeitossa? 

Terveisin, 
Ruut

2.3.2017

Valaisin hillopurkeista (ja keittiötoimisto)

Kyllä kermavaahto kahvissa tekee tehokkaan työpäivän. Näinä valoisina päivinä on niin monia toimia, joita pitää saada valmiiksi. Tänä keväänä tulee paljon muutoksia, enkä ole ihan varma miten handlaan kaiken. Kiire meinaa nipistää kaistan ihan loppuun. Sellaisen tuntemuksen tullessa on hyvä ripauttaa kermavaahdon päälle vielä vähän kanelia.


Eikö olekin pähee? Bongasin idean Pinterestistä ja hillopurkkivalaisimia löytyy tätä nykyä koko talosta. 

Miten valon lisääntyminen on näkyny sun arjessa?

Näissä tuumin,
Ruut

27.1.2017

Mangosmoothie (ja pitkät aamut)

Paras tapa aloittaa aamu? Surrata hedelmät smoothieksi ja ottaa tukeva ote lasipurkin kahvasta. Smoothie on minulle pitkien aamujen tunnusmerkki, jolloin jäistä juomaa on mukava lirppiä pillillä kaikessa rauhassa.

Ajattelin jakaa tämän perusohjeen teidän kanssa. Jäinen smoothie on parasta, joten hedelmät kannattaa käyttää jäisinä.


MANGOSMOOTHIE (kahdelle)

2 päärynää
2 omenaa
2 dl pakastemangoa
6 dl maustamatonta jugurttia

Tämä on mun vakio-ohje. Mitä sun smoothiesta löytyy tavallisesti?

Hauskaa viikonloppua!

Toivoo: Ruut

19.1.2017

Mistä löytyy kalenteri vuodelle 2017?

Kalenteri on koko vuoden kaveri. Olen tolkuton jahkailija mitä tulee päätöstentekoon ja paperitarvikkeisiin. Tilanne oli vähintään hankala kun huomasin joulukuussa, että kalenterin vaihto on edessä. Jahkailin ja vertailin asiaa tammikuun puoleenväliin. Pitkällisen prosessin takia kirjoitan tästä näin suurella viiveellä, mutta asia on hyvin tärkeä! Jatka siis lukemista.

Ajattelin jatkaa hyväksi havaittua Paperblanks- linjaa. Tiedättekö, ne vanhojen kirjojen näköiset muistikirjat, joissa on kova kansi ja mystinen näppituntuma? Niitä ei tuntunut löytyvän mistään. Olin tilaamassa Moleskinen Pikku Prinssi-kuvioitua kalenteria, mutta ne olivat kaikkialta loppu. Liityin postituslistalle, mutta kun mitään ei viikkoihin kuulunut päädyin mustaan taskukokoiseen Moleskineen.


Lahden Muotoiluinstituutin Vesi 2017- kalenteri (Kuva 1) vaikutti hyvältä siihen asti, kun tajusin ettei mistään ei selviä kalenterin vakionäkymää: onko se viikottainen, päivittäinen, viivoitettu, lokeroitu? Kuvia oli lähinnä vain kalenterin kuvituksesta, ja se ei pelkästään riittänyt sinetöimään ostopäätöstä.  

Paperblanksia (Kuva 2) ja Moleskinen Le Petit Prince (Kuva 3) kalentereita ei löytynyt mistään.


Vuoden 2016 Paperblanks palveli hyvin ja lähtee nyt arkistoon. Heippa! 

On äärimmäisen tärkeää, minkälaiseen muistikirjaan menonsa merkitsee. Kun katselen kalenteria vuoden päivät haluan sen herättävän positiivisia tuntemuksia. Niistä tuntemuksista voi kerran vuodessa pari kymppiä maksaa, vaikka Suomen Hosuli-ja Pieneläinliiton alajaosto Pihi Pieneläin Ry natiseekin kuluista. (Pihi Pieneleäin Ry:n mukaan on parasta säästöä ja mielen virkistystä tarkastella menoja omassa mielessään.)

Onko sulla paperinen kalenteri? Millainen?

Näissä tunnelmissa,
Ruut

8.1.2017

Uusi vuosi, uusia juhlia

Uusi vuosi on täällä! Se tarkoittaa vuoden verran uusia kemuja: illanistujaisia, Martinpäivän vastaanottoa, pihajuhlia, Euroviisukemuja, neulontapiiriä. Viimeisimmäksi meillä juhlittiin vuoden vaihtumista.

Juhlien järjestäminen on kivaa, mutta pitkien juhlapyhien jälkeen tulee emotionaalinen lasku. Nytkö se on ohi? Joulut on juhlittu, uusi vuosi kimaltaa vuoden päässä, voi surkeus! Viivyttelen koristeiden purkamista viimeiseen asti, kuusi nököttää olohuoneen reunassa reippaasti yli loppiaisen.

Uuden vuoden juhlat järjestettiin parin päivän varoitusajalla, ja se toi järjestelyihin pikantin kiireellisen lisän. Kiireellisenä henkilönä toimiminen tuo mukanaan myös lähes värisevän tärkeyden tunteen. On kiire, valmistelen siis jotakin merkittävää. Hieno juttu.

Viritettiin valot ristiin olohuoneeseen, leikkasin hopeapahvista pallonauhan jonka asemoin tyhjälle seinälle, ja rustasin savolaisen seurapelin vieraita ajatellen, puhallettiin 50 mustaa ilmapalloa ympäriinsä.



Meidän uuden vuoden kemuissa oli pillejä, joihin sai töräytellä sopivan tilanteen tullen. Hyvissä juhlissa parasta on kuitenkin seuraava aamu, kun yökyläilijät heräilevät ja kahvia lirpitään hitaasti ja hartaasti.

Missä juhlissa olit viimeksi? Onko joulu jo kotonasi purettu?

Terveisin, Ruut

26.12.2016

Se suruvapaa juhla

Juhlittiin vihreässä talossa ennakkojoulua pari päivää ennen varsinaista aattoa. Pyhiksi suunnistin vanhempien luokse kotiseuduille. Ennakkojoulu osottautui oikein toimivaksi konseptiksi: oli aamiasriisipuuroa, Hosuli kuusessa, kupliva juoma lasissa, siika uunissa, pehmeät sukat jalassa ja muumit pyörimässä televisiossa. Ei turhaa hosumista tai paineita.

 

Vielä muutama päivä, niin tämä vuosi on taputeltu. Huh, onneksi!

Terveisin, Ruut

21.12.2016

Tänä vuonna maltillisemmin

 "Tänä vuonna maltillisemmin", ajattelen joka vuosi. Katinkontit! Värit taipuu väkisin punaiseen, eikä peltipojat malta pysyä laatikossa. Onhan sentään joulu ihan kohta täällä!


Tänään valmistelen viimeisiä neulomuksia, ja huomenna vietämme etukäteisjoulua. Karkaan pyhiksi vanhempien luokse Itään ja Joni jää omien sukulaistensa luo tänne. Meinaa pitää vähän kiirettä, vaikka olevinaan aloitin kaikki valmistelut jo kaksi kuukautta sitten.

Mitkä tuntemukset sulla on sanan "joulu" kanssa just nyt? Kerro kommenttikenttään!

Hauskoja viimeisiä päiviä ennen vuoden suurta juhlaa!

Toivoo, Ruut